ความหมายของไขมัน
คำว่าลิพิดเป็นที่รู้จักกันในชื่อชุดของโมเลกุลอินทรีย์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสารชีวโมเลกุลประกอบด้วยคาร์บอนและไฮโดรเจนในระดับที่น้อยกว่าของออกซิเจนและฟอสฟอรัสกำมะถันและไนโตรเจนซึ่งมีลักษณะสำคัญคือพวกมันไม่ชอบน้ำ กล่าวคือไม่ละลายน้ำและใช่เป็นไปได้ที่จะละลายในสารอินทรีย์เช่นแอลกอฮอล์เบนซินเบนซินและคลอโรฟอร์ม
ไขมันเรียกโดยไม่ถูกต้องโดยไขมันบางชนิดเนื่องจากในความเป็นจริงไขมันเป็นไขมันประเภทหนึ่งจากสัตว์พวกมันทำหน้าที่ต่าง ๆ ในสิ่งมีชีวิตซึ่งเป็นพลังงานสำรองโครงสร้างและกฎระเบียบที่สำคัญที่สุด
ด้วยฟังก์ชันการสำรองพลังงานไตรกลีเซอไรด์ทำให้สัตว์มีแหล่งพลังงานที่ไม่สามารถคำนวณได้และมีความสำคัญมาก เกี่ยวกับฟังก์ชั่นประเภทโครงสร้างนั้นเป็นรูปธรรมในการป้องกันและความสม่ำเสมอที่สิ่งเหล่านี้มอบให้กับอวัยวะการป้องกันเชิงกลของโครงสร้างที่พวกเขาใช้หรือเป็นฉนวนกันความร้อนของโครงสร้างบางส่วน
ฟังก์ชั่นการกำกับดูแลหรือที่เรียกว่าการสื่อสารของฮอร์โมนหรือเซลล์จะทำหน้าที่ควบคุมการเผาผลาญและเกี่ยวกับการทำงานของการสืบพันธุ์และในที่สุดฟังก์ชันการผ่อนคลายของไขมันที่สะสมในเนื้อเยื่อไขมันไปยังเนื้อเยื่อไขมันในภายหลังซึ่งจะเพิ่มขนาดน้ำหนัก ในกรณีที่มีพฤติกรรมอยู่ประจำที่เด่นชัดส่งผลให้ความเข้มข้นของฮอร์โมน TRL ในเลือดเพิ่มขึ้น
เป็นเรื่องปกติมากที่หากไม่มีความรู้มากนักเกี่ยวกับเรื่องนี้ไขมันจะถูกพูดถึงในทางลบเกือบจะทำให้พวกมันถูกทำลายอย่างไรก็ตามตามที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นพวกมันทำหน้าที่พื้นฐานและชี้ขาดได้อย่างแท้จริงเมื่อพูดถึงการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของแต่ละบุคคล เนื่องจากตัวอย่างเช่นไขมันช่วยให้เรามีผิวหนังและเส้นผมที่แข็งแรงแยกอวัยวะของร่างกายออกจากภาวะช็อกรักษาอุณหภูมิของร่างกายและมีส่วนช่วยในการทำงานของเซลล์ที่ดีที่สุดและมีสุขภาพดี
ด้วยเหตุนี้จึงเป็นความผิดพลาดอย่างยิ่งในการกำจัดไขมันออกจากอาหารเนื่องจากกรดไขมันบางชนิดกลายเป็นสารอาหารที่จำเป็นเนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้จึงจำเป็นต้องบริโภคในปริมาณที่น้อย เพื่อทำสิ่งเดียวกันในร่างกายของเรา
