คำจำกัดความของไวน์
ไวน์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตจากผลไม้องุ่นที่เป็นสื่อกลางการหมักแอลกอฮอล์ต้องหรือน้ำผลไม้ของตนกล่าวว่าการหมักจะทำได้โดยการกระทำของยีสต์ที่จะเปลี่ยนน้ำตาลของผลไม้ลงในเอทิลแอลกอฮอล์. และคาร์บอนไดออกไซด์
แม้ว่านี่จะไม่ได้หมายความว่าอารยธรรมอื่น ๆ ไม่เคยลิ้มรสมาก่อน แต่ต้นกำเนิดของไวน์ย้อนกลับไปในยุคหินใหม่และสืบเนื่องมาจากช่วงเวลานั้นด้วยการค้นพบเรือที่มีอายุตั้งแต่ 5,400 ปีก่อนคริสตกาลและพบร่องรอย ของมัน จากนั้นเครื่องดื่มชนิดนี้ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกได้ขยายวงกว้างและกลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในวัฒนธรรมอื่น ๆ เช่นกรีกและอียิปต์เป็นต้นและยังคงรักษาไว้จนถึงทุกวันนี้
นับตั้งแต่มีการค้นพบไวน์ไม่เพียง แต่ถูกใช้เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดับกระหายและมาพร้อมกับมื้ออาหารเท่านั้น แต่ยังมีการปรากฏตัวและมีความหมายเหมือนกันกับการเฉลิมฉลองในเกือบทุกส่วนของโลกเนื่องจากการโฆษณาแน่นอนว่าจะต้องทำ เมื่อนำเสนอในฐานะแขกคนอื่นในที่ประชุมเพื่อนฝูงหรือเป็นชิ้นงานพื้นฐานเมื่อจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดโรแมนติก แต่อย่างที่ฉันเคยพูดไปแล้วในสมัยโบราณการตลาดการโฆษณาและอนุพันธ์ของพวกเขาไม่ได้มีอยู่จริงและมันถูกใช้เป็นสัญลักษณ์ไปแล้ว ของการเฉลิมฉลองหรือการรวมตัวกันในงานเลี้ยงของสังคมชั้นสูงหรือในการเฉลิมฉลองตามสนธิสัญญา
คำจำกัดความที่ฉันให้คุณในตอนแรกครอบคลุมเฉพาะไวน์คลาสสิกอย่างไรก็ตามมีอีกจำนวนมากที่แตกต่างจากไวน์ชนิดอื่นที่แตกต่างจากแบบแรกเนื่องจากผลิตโดยใช้สารและวิธีปฏิบัติอื่น ๆ
ไวน์แดงทำจากองุ่นแดงไวน์ขาวที่ทำจากองุ่นขาวและไวน์อื่น ๆ อีกจำนวนมากที่ผสมลักษณะเหล่านี้เช่น claret น้ำแข็งพันธุ์บูติกไวน์สปาร์กลิงและอื่น ๆ
