ความหมายของการเรียง
ในแง่โภชนาการแนวคิดของขนมขบเคี้ยวถูกใช้เพื่ออ้างถึงของว่างหรือผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กที่สามารถใช้เพื่อสงบความอยากอาหารระหว่างมื้ออาหาร ขนมขบเคี้ยวอาจมีความหลากหลายและประกอบด้วยสารอาหารที่แตกต่างกัน แต่ลักษณะสำคัญคือเป็นอาหารที่ด้อยคุณภาพในแง่ของขนาดและปริมาณแคลอรี่ในอาหารหรือมื้ออาหารที่มีปริมาณมากขึ้น การเรียงคำยังใช้เพื่อกำหนดเหตุการณ์เหล่านั้นซึ่งมีการเสิร์ฟอาหารจำนวนเล็กน้อยอย่างแม่นยำเช่นคานาเป้หรืออาหารประเภทอื่น ๆ
ขนมขบเคี้ยวได้รับการยอมรับเมื่อไม่นานมานี้ในโลกแห่งโภชนาการเพื่อเป็นตัวช่วยสำคัญในการรับประทานอาหารที่เป็นระเบียบและเหมาะสม ของว่างจัดทำขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้บุคคลมาถึงมื้ออาหาร (เช่นอาหารกลางวันหรือของว่าง) ด้วยความหิวมากและการบริโภคอาหารในเวลานั้นในปริมาณที่มากกว่าที่คาดไว้สำหรับการสร้างทางกายภาพของพวกเขา
ดังนั้นของว่างจึงควรเป็นอย่างยิ่งสำหรับช่วงเวลากลางระหว่างมื้อหนึ่งกับอีกมื้อ (เช่นอาหารเช้าและมื้อกลางวัน) และสามารถบริโภคได้สองหรือสามครั้งต่อวัน อย่างไรก็ตามองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับมื้ออาหารที่ต้องพิจารณาว่าเป็นของว่างก็คือต้องเสิร์ฟเพื่อให้อิ่มท้องไม่ใช่เพื่อให้อิ่มท้อง
ตัวอย่างของว่างอาจเป็นผลไม้หรือผักซีเรียลบาร์คุกกี้ส่วนที่เหมาะสมหรือขนมปังโยเกิร์ตชิ้นชีสเนื้อเย็นหรือแม้แต่ไข่ดิบ ทั้งหมดนี้สามารถบริโภคแยกกันระหว่างอาหารและมื้ออาหาร ตามที่นักโภชนาการกำหนดลำดับของขนมที่แตกต่างกันไปและอย่าทำซ้ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงความเบื่อหน่ายและการบริโภคสารอาหารบางอย่างที่ไม่เหมาะสมมากกว่าคนอื่น ๆ ปัจจุบันตลาดมีความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุดในแง่ของขนมขบเคี้ยวเนื่องจากสถานะที่ทันสมัยของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ