ความหมายของตะกร้าพื้นฐาน
พื้นฐานอาหารตะกร้าเรียกว่าชุดของอาหารที่ถูกนำเสนอในปริมาณที่แน่นอนซึ่งเป็นสิ่งที่ถือว่าเป็นที่จะตอบสนองแคลอรี่และโปรตีนความต้องการของสิ่งที่เป็นที่รู้จักกันโดยเฉลี่ยครัวเรือน: พ่อแม่และลูกสองคน
ชุดอาหารที่ตอบสนองความต้องการด้านอาหารที่บุคคลต้องการน้อยที่สุด
ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าตะกร้าอาหารขั้นพื้นฐานมีความหมายถึงอาหารขั้นต่ำนั่นคือเป็นพื้นฐานเป็นสิ่งที่กลุ่มครอบครัวต้องการเพื่อไม่ให้ตกอยู่ในความต้องการอาหารและสถานการณ์ความยากจน แต่เปล่าเลย วิธีการบริโภคสารอาหารที่เพียงพอทั้งหมดกำลังถูกกินเข้าไป
จากนี้จึงเป็นไปตามที่ไม่สามารถถือได้ว่าเป็นอาหารที่เหมาะและต้องปฏิบัติตาม แต่ตรงกันข้ามเนื่องจากต้องเพิ่มอาหารอื่น ๆ ลงไปเพื่อให้มันสมบูรณ์
การบริโภคมันทำให้ครอบครัวได้รับการประกันตามที่เราชี้ให้เห็นเท่านั้นเพื่อไม่ให้ตกอยู่ในความต้องการที่ไม่ได้รับการตอบสนอง
ตัวอย่างเช่นมันไม่สามารถใช้เป็นแบบอย่างในสิ่งที่เรียกว่าการศึกษาทางโภชนาการไม่ได้กำหนดความต้องการอาหารของบุคคลหรือชุมชน
องค์ประกอบและการคำนวณ
โดยปกติจะประกอบด้วยนมไข่ข้าวข้าวโพดชีสกาแฟขนมปังธัญพืชน้ำมันน้ำตาลผักผลไม้เนยและเนื้อสัตว์และใช้อ้างอิงถึงความต้องการทางโภชนาการของผู้สูงอายุที่มีอายุระหว่าง 30 ปี และอายุ 59 ปี
การคำนวณตะกร้าอาหารขั้นพื้นฐานจะดำเนินการโดยสัมพันธ์กับข้อมูลที่ธนาคารกลางแสดงเกี่ยวกับราคาที่สังเกตได้จากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่ในตะกร้าพื้นฐาน
จำนวนกิโลแคลอรีที่ครัวเรือนทั่วไปต้องการต่อวันต้องคูณด้วยราคาของแต่ละผลิตภัณฑ์
ผลรวมของอาหารแต่ละอย่างให้ต้นทุนต่อวันของตะกร้าอาหารขั้นพื้นฐาน
เมื่อมีบุคคลหรือครอบครัวไม่สามารถครอบคลุม: ตะกร้าอาหารพื้นฐานเสื้อผ้าและบ้านที่พวกเขาจะอยู่ในสถานะของความอดอยาก
จากนั้นคุณค่าของตะกร้าอาหารขั้นพื้นฐานคือสิ่งที่ทำเครื่องหมายเส้นแบ่งด้วยความไม่ย่อท้อและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นเครื่องมือพื้นฐานในการวัดอัตราความยากจนในประเทศต่างๆเพราะจะทำให้สามารถกำหนดจำนวนประชากรที่อยู่ต่ำกว่าเส้นความยากจน
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องมีการวัดผลในแง่นี้ที่น่าเชื่อถือและเป็นตัวแทนเพื่อที่จะได้ทราบว่าประชากรสามารถจ่ายหรือไม่จ่ายค่าใช้จ่ายที่ตะกร้าอาหารพื้นฐานบริโภคได้หรือไม่
การรู้ค่านิยมเหล่านี้จะช่วยให้รัฐบาลรู้ว่าผู้อยู่อาศัยสามารถจ่ายค่าตะกร้าอาหารพื้นฐานได้หรือไม่
การระบาดของภาวะเงินเฟ้อเมื่อเทียบกับตะกร้าอาหารขั้นพื้นฐาน
ภัยพิบัติหลักอย่างหนึ่งที่คุกคามการเข้าถึงตะกร้านี้คืออัตราเงินเฟ้อซึ่งประกอบด้วยการเพิ่มขึ้นของราคาสินค้าและบริการโดยทั่วไปและที่เกี่ยวข้องรวมทั้งที่รวมอยู่ในตะกร้าพื้นฐานและส่งผลให้สกุลเงินของประเทศอ่อนค่าลง
ในขณะเดียวกันหากต้องการทราบข้อมูลนี้ต้องใช้ดัชนีราคาผู้บริโภคหรือ CPI ซึ่งเป็นดัชนีที่กำหนดมูลค่าของสินค้าและบริการที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
ในสถานการณ์เงินเฟ้อเห็นได้ชัดว่าครอบครัวที่ยากจนที่สุดไม่สามารถจ่ายค่าตะกร้าอาหารขั้นพื้นฐานได้ด้วยซ้ำ
ตัวอย่างเช่นมีการกล่าวว่าภาษีถดถอยที่เลวร้ายที่สุดและมากที่สุดที่มีอยู่โดยตรงโจมตีชนชั้นที่เปราะบางที่สุดคืออัตราเงินเฟ้อ
เพราะแน่นอนว่าคนรวยจะได้รับผลกระทบจากราคาที่เพิ่มขึ้นมาก แต่พวกเขาจะสามารถซื้อต่อได้ในขณะที่คนยากจนจะไม่สามารถซื้อสิ่งของพื้นฐานที่สุดได้ด้วยซ้ำ
ทั้งตะกร้าอาหารพื้นฐานและดัชนีเงินเฟ้อในหมู่คนอื่น ๆ เป็นตัวบ่งชี้ที่จัดทำโดยองค์กรสาธารณะและทางเทคนิคซึ่งโดยปกติขึ้นอยู่กับกระทรวงเศรษฐกิจหรือการเงินและมีภารกิจในการรวบรวมราคาเช่นเพื่อสร้างสถิติในภายหลังที่เชื่อถือได้ใน ความหมายนี้เช่นมูลค่าของตะกร้าพื้นฐานหรือ CPI
องค์กรเหล่านี้เป็นองค์กรที่ตามการสำรวจราคานี้จะกำหนดมูลค่าของตะกร้าอาหารขั้นพื้นฐานและจะสามารถกำหนดจากรายได้เฉลี่ยของครอบครัวทั่วไปว่าสามารถจ่ายได้หรือไม่
