ความหมายของสารประกอบอินทรีย์
สารประกอบอินทรีย์หรือที่เรียกว่าโมเลกุลอินทรีย์เป็นสารเคมีที่ประกอบด้วยธาตุคาร์บอนและสารเคมีที่พันธบัตรรูปแบบเช่น: คาร์บอนและคาร์บอนและคาร์บอนและไฮโดรเจน เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกมันยังมีองค์ประกอบทางเคมีอื่น ๆ เช่นออกซิเจนฟอสฟอรัสไนโตรเจนโบรอนกำมะถันเป็นต้น ในขณะเดียวกันลักษณะเด่นและทั่วไปของสารประกอบเหล่านี้คือสามารถเผาและเผาได้นั่นคือเป็นสารประกอบที่ติดไฟได้
ในขณะที่สารประกอบอินทรีย์ส่วนใหญ่ได้มาจากการสังเคราะห์ทางเคมีโดยเทียม แต่สารอื่น ๆ บางชนิดสามารถสกัดได้จากแหล่งธรรมชาติ
จากนั้นสารประกอบอินทรีย์อาจเป็น: ตามธรรมชาติ (สิ่งที่สังเคราะห์โดยสิ่งมีชีวิต (สารชีวโมเลกุล) หรือเทียม (สารที่ไม่มีอยู่ในธรรมชาติของเราและตัวอย่างเช่นนั้นถูกผลิตหรือสังเคราะห์โดยมนุษย์หนึ่งในตัวอย่างคลาสสิกคือพลาสติก)
ในที่นี้เราจะกล่าวถึงสารประกอบอินทรีย์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ...
คาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยคาร์บอนออกซิเจนและไฮโดรเจนเป็นส่วนใหญ่ พวกเขาเรียกอีกอย่างว่าน้ำตาลและมีอยู่มากมายในพืชพันธุ์เช่นแป้งฟรุกโตสและเซลลูโลสและในอาณาจักรสัตว์ซึ่งแสดงออกในไกลโคเจนและกลูโคส ในขณะเดียวกันและตามการเกิดพอลิเมอไรเซชันจะแบ่งออกเป็นโมโนแซ็กคาไรด์โพลีแซคคาไรด์ไดแซ็กคาไรด์และไตรแซ็กคาไรด์
ในส่วนของพวกมันลิพิดส่วนใหญ่เป็นสารชีวโมเลกุลที่ประกอบด้วยคาร์บอนและไฮโดรเจนและออกซิเจนน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ละลายในน้ำและละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์เช่นคลอโรฟอร์มหรือเบนซิน สิ่งเหล่านี้ตอบสนองหน้าที่ที่แตกต่างและสำคัญในสิ่งมีชีวิตเช่นในกรณีของการสำรองพลังงานและการควบคุม
ในขณะเดียวกันโปรตีนเป็นโมเลกุลที่มีความสำคัญมากในสิ่งมีชีวิตที่ประกอบกันเป็นอาณาจักรของสัตว์ ใยแมงมุมและคอลลาเจนมีความโดดเด่นที่สุด
จากเส้นทางตรงกันข้ามคือสารประกอบอนินทรีย์ที่แตกต่างกันส่วนใหญ่เนื่องจากไม่มีคาร์บอนที่มีพันธะไฮโดรเจน
