คำจำกัดความของซูเปอร์มาร์เก็ต
ซูเปอร์มาร์เก็ตเรียกว่าสถานประกอบการดังกล่าวซึ่งมีจุดประสงค์หลักเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่สำคัญของแบรนด์ราคาและรูปแบบที่แตกต่างกัน ซึ่งแตกต่างจากสิ่งที่เกิดขึ้นกับธุรกิจส่วนใหญ่ซูเปอร์มาร์เก็ตโดดเด่นด้วยการเปิดเผยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้เข้าถึงผู้บริโภคซึ่งหันไปใช้ระบบบริการตนเองและชำระเงินตามจำนวนสินค้าที่เลือกเมื่อสิ้นสุดในพื้นที่ชำระเงิน
ซูเปอร์มาร์เก็ตมีการจัดระเบียบในรูปแบบทางกายภาพผ่านการแบ่งพื้นที่ออกเป็นเรือกอนโดลาหรือชั้นวางซึ่งผลิตภัณฑ์จะถูกจัดเรียงตามลำดับที่เฉพาะเจาะจงมากหรือน้อย (สินค้าคลังสินค้าเครื่องดื่มอาหารสดขนมขนมอบผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ผลิตภัณฑ์จากร้านขายยาผักและผลไม้ ฯลฯ ) วัตถุประสงค์ของข้อกำหนดนี้คือผู้บริโภคสามารถเดินไปตามทางเดินต่างๆเพื่อเลือกสิ่งของที่จำเป็นได้อย่างอิสระ นอกจากนี้ยังสามารถเปรียบเทียบราคาขนาดและปริมาณของผลิตภัณฑ์ต่างๆที่นำเสนอได้ด้วยวิธีนี้
องค์กรเชิงพื้นที่นี้เป็นเรื่องธรรมดาและคล้ายคลึงกันในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งบนโลกดังนั้นจึงกลายเป็นตัวแทนที่ชัดเจนของปรากฏการณ์โลกาภิวัตน์และทุนนิยม ประมาณว่าสินค้าถูกจัดวางในลักษณะจูงใจให้ลูกค้าซื้อเกินความจำเป็น ในแง่นี้สินค้าที่มีความต้องการสูงสุดหรือการบริโภคประจำวันมักจะอยู่ที่ส่วนท้ายของซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อบังคับให้ลูกค้าผ่านชั้นวางสินค้าที่มีความจำเป็นน้อยก่อนที่จะไปถึงรายการแรก
มีซูเปอร์มาร์เก็ตหลายประเภท แม้ว่าตลาดขนาดกลางจะเป็นสินค้าที่พบได้บ่อยที่สุด แต่คุณยังสามารถค้นหาตลาดขนาดเล็ก (ที่มีผลิตภัณฑ์พื้นฐานจำนวนหนึ่งเท่านั้น) หรือไฮเปอร์มาร์เก็ตซึ่งเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุด ส่วนหลังมักจะเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ไม่ธรรมดาเช่นเสื้อผ้าและรองเท้าอาหารสำเร็จรูปผลิตภัณฑ์นำเข้าหรืออาหารเลิศรสชิ้นส่วนยานยนต์องค์ประกอบตกแต่ง ฯลฯ
หนึ่งในคำวิพากษ์วิจารณ์ที่รุนแรงที่สุดที่เกิดขึ้นจากระบบซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นเกี่ยวข้องกับความรู้สึกของการบริโภคที่แทบจะบังคับให้เกิดขึ้นกับลูกค้า ในแง่นี้การเข้าถึงที่ง่ายและการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์อย่างไม่มีที่สิ้นสุดได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อดึงดูดลูกค้าให้ซื้อสินค้าที่พวกเขาไม่ได้วางแผนที่จะพกพาในตอนแรก ในทางกลับกันซูเปอร์มาร์เก็ตก็ถูกวิพากษ์วิจารณ์เช่นกันเรื่องการขายผลิตภัณฑ์ที่หาได้ตามปกติในร้านค้าเฉพาะซึ่งทำให้ยอดขายลดลง
